現(xiàn)在油煙凈化設(shè)備已經(jīng)成為眾多商家廚房配備的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備之一，那隨之而來的一個問題是：現(xiàn)在市面上不少工業(yè)油煙凈化設(shè)備的廠家都對外宣稱它們的油煙凈化產(chǎn)品吸力強(qiáng)勁，能將油煙完全抽離干凈等。那么問題來了，吸力強(qiáng)勁的凈化設(shè)備真的是判斷產(chǎn)品好壞的標(biāo)準(zhǔn)嗎？

為了證明自己產(chǎn)品吸力強(qiáng)勁，有的廠家甚至在油煙凈化設(shè)備下放置了薄型木板，但工業(yè)油煙凈化專家指出，風(fēng)量16立方米/每分鐘就可以徹底吸排油煙，吸力再大也沒必要，不但增大了噪音還造成能源浪費(fèi)。

所以功率越大吸力也就越大這種認(rèn)知是錯誤的。因?yàn)樘嵘β使倘豢梢蕴嵘L(fēng)量和風(fēng)壓，但功率越大，可能噪聲也越大，而且功率越大也意味著費(fèi)電。市場上一些小廠便是看到了消費(fèi)者的這種心理，極力在功率和吸力上做文章，這是在誤導(dǎo)消費(fèi)者。

還有很重要的一點(diǎn)，工業(yè)油煙凈化設(shè)備的吸力不是一個獨(dú)立封閉的性能，包括抽油煙機(jī)的風(fēng)量、風(fēng)機(jī)功率和噪聲，應(yīng)該綜合考慮風(fēng)量、風(fēng)機(jī)功率，并不是越大越好，在達(dá)到相同抽凈率的前提下，風(fēng)機(jī)功率應(yīng)該是越小越好，這樣既節(jié)能省電，又可以取得較好的靜音效果。至于噪聲，消費(fèi)者在選購時也應(yīng)該作為參考，國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定抽油煙機(jī)的噪聲不大于74分貝。